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喜多方「老麺」 大安食堂 編 / 2007年6月9日(土)
べんがら横丁おすすめのお店を紹介!
おいしんぼレポート「喜多方「老麺」 大安食堂」編!!

●お食事いただいたお料理
しょうゆチャーシューメン(850円)・塩ラーメン+フカヒレコラーゲントッピング(800円)・
みそラーメン
(700円)・野菜餃子(350円)

島田市からようこそいらっしゃいました。
今回レポートして頂いたのは島田市にお住まいの新間栄典さん、三枝さん、緑ちゃんのご一家。
なんとご夫婦は今から10年前、ご結婚される前に横浜ラーメン博物館に出店していた大安食堂で食べた事が有り、思い出のお店だそう。
また、今年のお正月には喜多方旅行(日程の関係で断念)も計画していたと、喜多方に縁の深いご家族です。
スープの香りに感激!
今日のメニューは
一番人気の「しょうゆチャーシューメン」、「塩ラーメン+フカヒレコラーゲントッピング」、「みそラーメン」、「野菜餃子」です。

ラーメンがテーブルに運ばれた瞬間「いい香り!」緑ちゃんも「はやく食べたい!」
皆さんはやくも魚介ととんこつの合わせスープの香りに感激。

「いい香り!」と緑ちゃん。
「麺ののどごしがいいです。ラーメンでのどごしってあんまり感じたことはなかったけど、このラーメンは中太のモチモチ感が最高!」
「チャーシューもばら肉使っているんですね。」
「トロトロでおいしいよ〜」
と美味しそうに食べる緑ちゃん。
「みそは濃すぎずあっさりめで食べやすいです。女性にも人気ありそうですね。」

「塩ラーメン+フカヒレコラーゲントッピングは仙台産のフカヒレを使い、女性におすすめ!」と、遠藤社長。
餃子は野菜メインの喜多方オリジナル。
「野菜中心だけどジューシー。ラーメンとよく合います。」

スープまで飲み干してしまいました

店主遠藤さんと記念撮影。
完食!
普段はあまり沢山は食べれない緑ちゃんも「今日はいっぱい食べたよ」と笑顔です。
最後に「絶対またこようね!」
雨の中ご来場有り難うございました。
緑ちゃん、ダンスの発表会がんばってね!

おみやげの「べんがらお食事券」も貰って大満足のご家族でした。
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