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博多 志どう


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若き店主が目指した、旨味とキレ味。博多の伝統製法で作る、渾身の一杯!


大量の豚骨を強火で炊き上げた濃厚スープは旨みガツン!後味スッキリ!
直送される麺は、博多の本格極細麺。5段階の硬さの中から、自分だけの一杯を。
■ラーメンDATA

●スープ
　博多とんこつスープ
●麺
　極細麺
●トッピング
　味付玉子　ネギ　チャーシュー 　


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経済産業省"平成17年度戦略的中心市街地商業等活性化支援事業採択プロジェクト"
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