浜松べんがら横丁店舗紹介【北の蔵】

各地の厳選味噌6種類と有機野菜を練り込み、じっくり30日間熟成させ作り上げる最高の味噌ダレ。スープは国産食材にこだわり、鶏・豚・魚介・野菜のうま味を元フレンチシェフが最大限に引き出した絶品スープ。北海の宝が満載のサイドメニューもお召し上がり下さい。

■ラーメンDATA

●スープ
　動物系＋香味野菜のスープ
●麺
　太ちぢれ麺
●トッピング
　コーン・チャーシュー・とろ玉・ジャガイモ・バター・メンマ・なると